bugün

alman saflık yasası

alman reinheitsgebot tarafından 1516 yılında tanımlanmış ve gerçek biranın 4 ana saf maddeden yapıldığını öne süren yasadır. arpa maltı, su, maya ve şerbetçiotu.
öyle şeker ve pirinç ile olacak iş değil yani bira yapmak.