kendi üretip sattığı ürünlerde, sadece sattığı ürünlere oranla gramaj farkı yapıp kâra geçen 'bakkal' zinciri.
atıyorum;bir çikolata paketinde 30 gram ürün varken bim çikolatası 20 gramdır. diğerine göre ucuz görünmesi bu yüzdendir. siz 30 gramlık çikolata parasından bir kaç kuruş az verirken onlar 20 gramlık çikolatadan değerinden daha fazla para kazanmış olur.
kârını kendi ürettiği ürünlerle katlar, diğerlerini makul fiyatla pazara koyar böylelikle başka marketlerden ucuz görünür. güzel tezgah yani.
