ilber Ortaylı: “Osmanlı’da II. Selim zamanında kayıtlı fahişeler vardı. Devlet yalnızca kayıt altında tutuyor, sağlık kontrolü gibi şeylere karışmıyordu. Meyhanelerin tamamı kayıtlı olup, ruhsatları vardı. Yerleri belliydi, düzenli olarak vergi alınırdı.”
Tanım : cumhuriyet tarihinin gördüğü en büyük tarihçilerden biridir.