uludağ sözlük mobil

basitçe etsiz çiğköftedir.
bulgur, baharat, salça üçlüsüyle yapılmış olması muhtemel.
etli, iyi çiğköfteyi zaten her yerde bulamazsınız.

battalbey, oses, komagene vs zaten bu çakma çiğköftelerle çalışmıyor mu?
bunlar arasında battalbey favorim.

bu arada kuru domatesi ege yöresinde toz haline getiriyorlar daha sonra onu zeytinyağıyla ıslatıp yiyorlar.

-bu başka yörelerde var mı bilmiyorum, ben burada gördüğüm için söylüyorum.-

gerçek çiğköfteye çok benziyor tadı.

wubba lubba dub dub 08.12.2017 21:41

3 ...

3 liralık çiğköfte