mahsulden daha fazla verim almak icin, topragi surup bir sene dinlendirmek'tir. genelde hava sartlarinin dengesizliginden dolayi yeterli verim alamayan mahsul'un istenilen miktarda cikmamasindan ya da curuk cikmasindan dolayi bir sene dinlendirilip, nadasa birakildigi herkes tarafindan bilinir.
