Ekmegin ambalajlı olması, sizin yiyeceginiz ekmeğe kimsenin dokunmamasi, hijyen ve güvenirlik açısından bir mühendis olarak tavsiye ettigim ekmektir. Son sistemlerde üretilir, el değmeden üretilir, metal dedektiflerinden geçer. Uzun raf ömrü vardır, ekmeğinizi dilimli olarak aldığınız için geri kalan kisminin klipsini kapatıp muhafaza edebilirsiniz. Normal fırınlarda bu imkânlara maalesef sahip değiliz, denetimlerimiz az, elle yapıldığı için bulaşan riski fazla, ekmeği yapan kişinin vicdan ve temizlik kültürüne kalmış olursunuz.
Fiyat farkını da göz önüne alarak ambalajlı ekmek tuketmenizi tavsiye ederim.
