M.ö 5000'li yillarda bazi devletler calisanlarinin maasini biraya endeksli olarak veriyordu. Ornek: devlet memurlari gunde 5 litre, isciler 2 litre biraya yetecek kadar ucret aliyordu.
Ve evet biranin m.ö 10000'li yillarda tuketildigine dair bulgular mevcut.