Aldığınız ürünlerde bulunanı ise çoğu zaman mısır veya glükozun mayalanmasından elde edilir.
Laaakin, ehehe, çoğu mısır gdoludur.
Aaayrıca mısırın proteinleri alınmamışsa, ki çoğu zaman alınmaz, bu proteinler sitrik asitin elde edilmesi esnasında hidrolize olurlar.
