Uskumrugillerden, 40-60 cm bolarında, vücudu silindir biçiminde ve ince, uzun, sivri ağızlı bir balık.Çene yapısı bakımından kılıç balığına benzer. Rengi gümüştür. Zargana balığının avcılığı nisan, mayıs, yaz ayları ve eylül ayına kadar devam eder.Su yüzeyine yakın yüzer ve kıyıdan avlanır. Avlanabilmesi için de sardalya, hamsi ve kefal yavrusu kullanılabilir.Çevik bir yapısı vardır. Yakalandığında direnir. Mücadeleci bir balıktır.