temel olarak arpanın mayalar tarafından fermentasyonu ile elde edilen düşün alkollü içecek. bazı bünyelere yüksek alkollü tesiri yapabilir, bu kişiler bazı kesimlerce hor görülürken, bazıları tarafından imrenilir. zira adamlar 5 liraya sorhoi olabilmektedirler. gayet ekonomik.
