Aslında kısaca; Türkiye de polislerin fantezi aracı olarak kullandıkları madde diyebiliriz. Fakat açıklık getirmek gerekirse; Gazın enflamasyon etkisi görüşü engeller ve gözlerin kapatılması için bir sebep oluşturur. Biber gazının etken maddesi kapsaisin'dir. Kırmızı Şili biberi veya acı Arnavut biberinde etken maddesi bol miktarda bulunduğundan biber gazı üretiminde ham madde olarak bu biberler kullanılır. Türkiyede üretilmeyen biber gazı, Amerika başta olmak üzere Brezilya ve diğer Güney Amerika ülkelerinden ithal edilmektedir.
