alkol oranı %45-50 olan bir içki.
renk değiştirmesi de buna bağlıdır. eğer içerisindeki alkol oranı %38 ve altına düşerse rakı bilinen beyaz rengini alır. bunun kaynağı içindeki anason yağının kimyasal özelliğinden gelir.
barlarda, meyhanelerde diğer içkilerde olduğu gibi rakıya da su katan mekanlar yok değildir. *
