1 porsiyonunda 105 gram saf şeker(glukoz) bulunan zararlı bir aperatiftir..
o yüzden yenecekse ayda yılda bir tadımlık olarak yenmelidir..yemeğin üzerine değil aç karnına yenmelidir..çünkü bir porsiyon baklavanın karbonhidrat ve kalori içeriği 4 porsiyon yemeğe eşittir..
kilo almak, obezite-diyabet-kanser vb kronik hastalıklara yakalanmak istemiyorsanız çok çok dikkat edin..
tüm unlu ve şekerli gıdalar gibi baklava da fazla tüketildiği zaman sigaradan bile daha zararlıdır..