kuşbaşı doğranmış tavukları yağda, salçayla birlikte kızarttıktan sonra haşlanmış makarnayla karıştırıp bide bunun üzerine sarımsak, dere otu yoğurt karışımını koyup üçünü birden -yoğurt, salçalı tavuk, makarna- aynı tencerede karıştırıp yendiğinde tadına doyum olmayan yemek.
