yaz kahvaltılarının vazgeçilmezlerinden, en sağlıklı yağlardan birisi olarak kabul gören sıvı. kahvaltıdaki yeri değinildiği üzre apayrıdır. dökersin kaseye, ortasına bir adet yeşil zeytin, basarsın bolcana kekik i de. kimi zaman pul biber de güzellik katar kendisine. bir de kızarmış ekmek ile bandın mıydı, gelin ile damat gibi olur bunlar.
