dalından koparıldıktan sonra yeşil olan meyve. bir süre bekletildikten sonra kendi kendine sararmaya başlıyor fakat anamur'da yetiştirilen muzlar mali sebeblerden dolayı bir an önce piyasaya sürülmesi ve zaman kaybını önlemek için gaz odalarında suni olarak sarartılmaktadır. bunun insan sağlığına ne gibi bir etki yaptığını sahsen bilmiyorum
