güzide memleketimizdeki olmazsa olmazlarından iki tanesi olan yök ve ösym'ye dair bir önerme. tam da şu bulunduğumuz ana kadar her şey mükemmel, pürüzsüz. fakat yök'ü ya da ösym'yi kaldırırsak vay halimize. bitmişiz biz. zincirleme reaksiyon, ne buğdayı eken çiftçi, ne buğdayı un yapan değirmenci, ne unu ekmek yapan fırıncı, ne de ekmek parası peşinde koşan ekonomi meraklısının işi rast gider.