çiğ yufka ve kurabiye hamuru yeme gibi bilumum benzerlerinin karizmasını yerle bir etmiş olan insanlık dışı, tatsız tuzsuz bayat ekmek üzerine biraz çiğ dana, biraz da kimyon serptin mi ooh tadından yenmez diyenlerin en sevdikleri spesyalite.
ozellikle anneniz etli yaprak dolmasi sararken tadina doyum olmaz, ama fazla kacirmamakta fayda var. hem bunyede yeni olusumlara neden olur hem de annenizin emegine saygisizliktir. sabredin yarim saatte piser.
sarma içi yemekle başlanabilir ama buzluktan çıkmış kıyma yani içinde ek prinçtir ne bileyim baharttır olmayan kymayı mideye indiren kişinin psikolojik tedaviye ihtiyacı var demektir. (bkz: hannibal)