yapılışı çiğ köfte gibidir. hadım yapılacak erkek üzerinde uygulanır. tek farkı yenilmez, yedirtilir.
malzemeler:
bir adet hadım yapılacak erkek ve onun cinsel organları.
bir avuç isot biber.
bir bıçak.
bir örs.
bir adet 3kg lık çekiç.
yapılışı:
erkek cinsel organları örsün üzerine konularak, sinirler ezilip yok oluncaya kadar çekiç ile dövülür. sonra isot biberi ile bir süre yoğrulur. et rengini aldıktan sonra biraz dinlenmeye bırakılır. yarım saat sonra organlar kökünden kesilerek istismarcı pezevenge yedirtilir.
