Yeşil Mercimeğin Özellikleri Nelerdir?
Yeşil mercimeğin anavatanı Orta Doğu ve Anadolu'dur. Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde, Suriye, Irak, iran gibi Orta Doğu ülkelerinde doğal olarak yetişir. Ancak günümüzde ticari olarak dünya genelinde birçok ülkede yetiştirilmektedir.
Ilıman iklim koşullarında, iyi drenajlı topraklarda ve yeterli sulama ile kolayca yetişebilir. Akdeniz iklimi ve kıyı şehirler, yeşil mercimek yetiştirmek için uygun koşullara sahiptir. Ülkemizde Gaziantep, Şanlıurfa, Adıyaman gibi Güneydoğu Anadolu Bölgesi illeri, yeşil mercimek üretimi açısından oldukça önemlidir.
Baklagiller familyasından Lens culinaris bitkisinin tohumlarından elde edilen bir türdür. Genellikle beyaz, yeşil ve kahverengi renklerde olur. Bu çeşitler arasında büyüklük, şekil ve lezzet farklılıkları olabilir. Örneğin, yeşil mercimek ince kabuklu ve küçük taneli olurken, kahverengi mercimek daha büyük taneli ve daha kalın kabukludur. https://www.sonsepet.com/yesil-mercimek
sevmeyenler boyle denesin.
patatesi iri halka seklinde dograyip bir kenarda sogan salcayi kavurun patatesi de koyup karistirin sonra haslanip siyah suyu suzulmus mercimegi ekleyip su koyuyoruz patatesler pisince tamam.
fiyat performans ürünleri arasında saygın bir yere sahip. hem yapılışı basit hem maliyeti düşük hem besin değeri yüksek hem de leziz bir şey yav. daha nolsun amq.
Kara şimşek dedikleri mi oluyor bu ben yeşille kırmızıyı karıştırıyorum.. kırmızıyı çorba yapıyolar yeşil oluyor yeşili de yemek yapıyolar kararıyor falan değişik bir mevzu.. çorbasına kurban olurum ama kara şimşeğe aynı oranda sevgi besleyemedim. Allah günah yazmasın ama sevemedim..
