bugün

görsel

Afyonkarahisar'ın meşhur tatlılarından ekmek kadayıfının 5-10 level üst hali.

hatta bırakın fıstıklı baklava falan hikaye... yiyen bir daha yemek istiyor yerken adeta orgazm oluyorsunuz.

dövülmüş antep fıstıkları kısık ateşte yavaş yavaş şerbetle beraber pişiyor. piştikçe antep fıstığının o nefis lezzeti şerbete geçiyor sonra ocağın üzerinde yavaş yavaş fıstıklı şerbet karışımı kadayıfa yediriliyor. halis manda kaymağı dolaptan çıkarılıyor ve şakkadanak kadayıfın ortasına yediriliyor. biraz da iç antep fıstığı takviyesi ile yiyenin 9 ay sonra evlat sahibi olacağı harika bir tat çıkıyor ortaya..

dip not: piyasada antep fıstığı tozu tamamen süs amaçlıdır. kilosuna 100-150 lira verip yapmaya çalışmayın antep fıstığı aroması bulamazsınız. iç antep fıstığı yoksa paket alıp evde kendiniz açacaksınız..

porsiyon 6 kişilik.

maliyet 35-40 TL.

Afiyet olsun.