yeni nesil meyhane

1-2 sene içerisinde yazlık bir yerde açacağım meyhanedir. eskiden zeki müren, müzeyyen senar, tanju okan vs gibi meyhane kültürüne uygun büyük sanatçıların yerini jenerasyon değişikliği sebebiyle türkçe ve yabancı 80'ler, 90'lar müzikleri alacak diye düşünüyorum ve konsepti de buna göre tasarladım. 50 yıllık bir sentez ile oluşturacağım bu konsepte sizleri de ücretsiz ve sınırsız 1 geceliğine davet edeceğim.

Hangi şehir yakınsa gelelim.

Tam bir saçmalık. Meyhane desen değil kulüp desen değil. Çay içen bıyıklar, sandalye tepesinde rakı çeviren hanımlar.

Önüne yeni ibaresi gelen çoğu şeyin kalitesi düştü.

bar dense daha doğru olur.

Çok seviyorum bu lafı.

Bir de bunun, "eski nesil meyhane" olanı var.

Kuğarkot okutulan meyhane mi olur, mesela?

Tüm yeni meyhaneler halen kadir inanır'ın rakı kadehini kaldırdığı fotoğraflarla, nazım hikmet'in poster ve şiirleriyle, ve bilimum yakın şeylerle donatılıp, yine günün sonunda haydari, cacık, barbunya, humus ve rakı var.

Eskisi nedir, yenisi nedir?

Çok ilginç, gülümsetiyor beni.

Eski iyidir.

Safa candır. (bkz: safa meyhanesi)

yenisi bildiğin içkili düğündür.

Yeni nesil meyhanede; sıla

Eski nesil meyhanede; agop efendi çalar.

Meze dediğin günlük taze yoğurtla içine bir sürü malzeme ile masaya koymaktansa, ezilmiş peynirle, domatesin üzerine hafif kekik ve zeytinyağı ile arap şükrü mezesi ve saganaki ile rakı yudumlamak paha biçilemeZ.