cahil eylülsabahi isimli yazar başlık altında yine köylülüğünü ilan etmiş.
yengen tostun çıkışı 1970'lerein hemen başına rastlar ,orijini istanbul-kadıköy ilçesine aittir.
ilk satan,bahariye'de ki kadıköy-süreyya sinemasının karşı sokağındaki (hakan-ercan ve reks sinemalarının olduğu sokak) (ilk bina-sağda ki) apartmanın pasajında bulunan büfedir.
yengen tostunun ana malzemeleri (ekmek önce ısıtılır,sonra içine malzemeler konur-yeniden tost makinesine konulur baskı yapılmaz,ısıtılır.) ,sosis-salçalı sosis sosu,amerikan salata-kornişon turşu,istenirse hardal konulur.(70 yıllarında tr.'de ketçap popüler değildi.)
patso tarihi hakkında bilgi istenirse kaynak sağlamdır.
başlık altında ki yazılan tariflerin hepsi yanlıştır.
kozan arapları sevmez onlar yağlı pilav severler,vıcık vıcık.
izmir'de yengen dendiğinde gelen tost karışıktır. ama bu karışık tost öyle istanbul'lunun ya da başka bir şehirlinin anladığı kaşar sucuk karışımı bir tost değil, salam, sosis, sucuk, kaşar domates, turşu muhteviyatlı bir karışık tostdur. hele kömürde yapılanı muhteşemdir.
