evden uzakta iken en çok özlenilen, hakkında en çok bahsettiren yiyecektir.
zeytinyağlısı tarafımca pek bir makbul olup, ilk bulan kişinin ellerinden öpmek istiyorum.
o ne dehadır, o ne damak zevkidir..
(bkz: olsa da yesek)
(bkz: 3 öğün olsa 3 öğün yesek)
tencerenin dibindekileri yemek gerekir, nispeten daha aromalı ve suludur. daha iyi pişmiş hatta yumuşaklaşmıştır. zeytinyağlı ise limonla, kıymalıysa sarmısaklı yoğurtla leziz olur.
sarma standardı kişisel zevke göre değişebilecek yemeklerden birtanesi. ancak tek lokmalık sarmak ayrı bir maharet gerektirsede az biraz büyük saranlarında müptelası çoktur. netekim içinde kuş üzümü varsa, içi güzel hazırlanmışsa, yanında birde yoğurt varsa yaz-kış suyuna bana bana yenebilen ender muhteşem yemeklerden birisi olma sıfatını fazlasıyla hakeder.*
yapması çok zahmet isteyen, ama yerken tüm o zahmetleri unutturan lezzetli yemek. kokusu da insanın elinden çıkmıyor. bir de neden olduğu bel ağrısı. ama yine de değer.
bu nesnenin, bu nesnelerin, anneyle olan ilişkisini, anne özlemi ve oğul (evet özellikle oğul) sevgisiyle olan bağını delirmişçesine işleyen reklamlar sayesinde, inceden soğumaya başladığım güzide yemek.
bol limonlu ve hafif tuzlu tüketildiği zaman tadından yenmez, yanında yatılır. türk yemeklerinin en güzelidir o. herkes severek yer. bugüne kadar yaprak sarması sevmem ben diyeni duymadım.
Pavlov un köpeklerinin neler hissettiğini anlamama neden olmuş yiyecek.
Sadece entryleri okumam ağzımın sulanmasına yetti.
Biz buna olsa da yesek diyoruz.
Ban sorsalar deseler ki Adirana lima mı, etli yaprak dolması mı diye. Bakın Adirana Lima diyorum. Hiç düşünmeden cevap veririm. *
