bugün

Antep fıstığıgillerden, sıcak bölgelerde yetişen, kabuğu hekimlikte, yaprakları dericilikte kullanılan bir ağaç.
salataya çok yakışır,ekşi bir tadı vardır.
Gavurdağı salatasında çok iyi olur.
ince ince dilimlenmiş soğan,kıyılmış maydonoz ve az miktar limonla kombinasyonu et yemekleri ile şahane giden baharattır
Ucucu yag ve organik asitler ihtiva eden baharattir. Antiseptik etkili olup bogaz ve dis etleri hastaliklarinda gargara olarak kullanilir.
bir baharat çeşidi.
Küre biçiminde,kırmızımsı,ekşi lezzette olur. Uygun yöntemlerle kurutulduktan sonra,sofra tuzuyla karıştırılıp öğütülür ve baharat olarak kullandığımız sumak elde edilir. Ülkemizde Doğu Anadolu Bölegesi dışında hemen her yerde yetişir.
pul biber zannedip o kadar para baydığınız kiremitte köfteye bol bol dökünce mide bulandıran baharat.

bu hikayedeki mal benim.
mayhoş bir tadı olan , ekmeği banıp yemesi ayrı bir keyif veren baharattır.
mantının uzerıne super olan baharat türü olup her yemekte kullanılabilir.
soğana yakısandır en cok. *
sıvı olanı kuru patlıcan dolamasına en yakışandır. başka türlü patlıcan dolması yemeyin zaten. sumaklı olacak illa ki.
manisa kebabının olmazsa olmazıdır. *
soğanın sevdiceğidir. o kadar severki; ezilir onunla buluşmak için, suyu çıkar, acısını atar da öyle kavuşur. beraberce tatlanırlar efendim.
sarma ve dolmanın olmazsa olmazlarındandır.
az bir tutamı tat verir lakin abartılınca bozar.
Guneydoguda kivaminca suyla kaynatilip guneste uzun sure kurutulur ve elde edilen yogun karisima sumak suyu denir.
dünyada türk baharatı olarak kabul edilen tek baharat.
pakistanlıların vazgeçmeyeceği yegane baharat.
soğanla iyi giden baharat.
bitkisel tedavilerde ağız kokusunu engellemek için kullanılır.
soğan ile
mantı ile
patates ile
yoğurt ile
patlıcan salatası ile harika uyum sağlayan baharat.
Ev arkadaşımın burun akıntısına şifa olacağı söylemiyle an itibari ile kaynatıp çayını içtiğim tadının neye benzediğini çözemediğim baharat.
Antakya'da fellah turşusuNun içine suyu konulan ekşi bir bitkidir.
Misvak yetmezmiş gibi dinciler bi de böyle bir mizah dergisi veya sayfası yayınlar olmuşlar.

görsel

Cidden gülmek için çok uğraş verdim ama olmadı. Yaratıcılık sıfır.