önce soğanın doğranıp pembeleşinceye kadar kavrulduğu, ardından salçayı müteakiben yemek malzemesinin eklendiği yemek türleri. türk mutfağı bundan ibarettir demiyorum ama pek çok yemeğimiz bu şekilde başlar.
hergün çevremdekilerin 'aga kırdım yumurtayı da üstüne coss!! of mis ya dediği' *sucuklu yumurta* ve kahvaltılıktan yemeğe geçiş modunda da 'aga koycan malzemeyi üstüne yumurta offf nefis' *menemen* Türk insanının en çok yediği yemek kategorisine girebilir.
(bkz: yumurta)
Kurufasulye Pilav. Filmlere konu olmuş o kurufasulyenin suyuna ekmek banma muhabbeti. Sonrasında yellenme problemi. Ama en komiği van gölü canavarının fasulye yedikten sonra suyun içinde osuran öküzler olduğunun iddia edilmesi durumuydu... Canım çekti lan. Açmayın şöyle başlıklar yiyen var yiyemeyen var.
