anadoluyu iyi bilen biri olarak doğruluğuna katıldığım önerme.
fakat ilk entrydeki görselde sofra yer sofrası değil. masanın üstüne tepsi koymuşlar. google görsellerde yer sofrası yazınca ilk çıkan fotoğraf o. fakat yer sofrası değil. kime güvenelim arkadaş. birisi koskoca google, birisi gönülleri fethetmiş bir isim; jimmy tudeski.
arap geleneği denmiş. eski türkler at üzerinde mi yemek yiyordu?
köyde dede evinde yaptığımızdır. yemişim bizim evdeki masayı.
babaannem böreği bazlamayı yapar yanıbaşımızda da. sıcacık götürürüz. fotoğraftaki ekmek ne öyle allasen bazlama varken.
gayet ilerici ve akılcı biriyim lakin çocukluk hatıralarımda, anneanne evinde hep böyle sofrada yediğimiz kaldığı için özendiğim sofra tarzıdır.
öyle ki anneanne evini virane olmaktan kurtarmak için bi daire parasına yakın para harcadım ve yer sofrası için o büyük tepsilerden fellik fellik aradım. altına da elek koyardık yükselsin diye.
Yalnızca Türkiye değil dünyanın büyük bir bölümü yer sofrasında yemek yiyor. Fastan japonyaya kadar bütün kültürler geleneksel olarak yer sofrasında yemek yer.
