misalen gaziantep'te (ki gazıantep = baklava + kebap) saat 8den (sabah oluyor bu) itibaren kebapcılarda musteri gorulebılır. (ki elit ve de otcul bır ıstanbullu bunu gorup ciger kebaplarını goturen esnafa caktırmadan "ohaaa" demıstır. iyi ki caktırmadan demıstır.) tabı bu ınsanlar akabınde baklava da yıyorlar.
8674648864862512128789465132121312872168548564886484 tondur. bu istatistikler nasıl bulunuyor? belki depoları olan ve içini tıka basa baklava dolduran insanlar var? onları nasıl bulup hesaplıyorsunuz. satış rakamları mı ? her dükkanı nasıl takip ediyorsunuz? ya adam evinde kendi elleriyle açıp bütün mahalleye baklava basıyorsa?
mahalle mahalle anket mi yapıyorsunuz? ben bizim mahalleye gelen baklava anketçisi görmedim.