istanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi'ni bitirdi. Kırklareli'nde serbest avukat olarak çalıştı. 23.ve 24. Dönem Kırklereli CHP Milletvekili. TBMM Adalet Komisyonu üyeliği yapmış olup, halen TBMM Anayasa Komisyonu üyesidir. 5 Ocak 2011 tarihi itibarıyla Trakya bölgesinden Yürütme ile ilgili yazılı ve sözlü soru önergelerine en fazla sahip milletvekilidir. Dibek'i yine CHP Kırklareli Milletvekili olan Tansel Barış takip etmektedir.Dibek, Evli ve 2 çocuk babasıdır. Türkiye-Belçika, Türkiye-Polonya ve Türkiye-Malezya Parlamentolararası Dostluk Grupları üyesidir.
