Asıl adı sütlü aş olan, zaman içinde değişime uğrayarak, " sütlaç" adını almış, süt, prinç ve şekerden yapılan tatlı.
Yaz kış, bayram seyran demeden, keyifle yenen, geleneksel lezzet.
damlasakızlı olanının bir kasesinin tabiki de asla yetmediği muhteşem tatlı.
iri dolgun pirinçle yapıldığında pirincin damağınıza dokunurken verdiği his, daha bir güzeldir.
Her mevsim keyifle yenen, süt, prinç ve şekerden oluşan malzemeyle yapılan tatlı.
Bayramlarda anneannenin yaptığı, altı zerde, üstü sütlaç, bol tarçınlı o şahaneden olsa da kâse kâse yesem. Soğuk soğuk...
Fırında olanına tek kelime ile bayıldığım tatlı. Normalde pirinci pilav ve dolma haricinde bir yiyecekte görmeyi sevmem, çorbada ya da tatlıda. Ama fırında sütlaç da bir başka oluyor.
