bursa 'ya özgü, süt şeker ve un birleşiminden ortaya çıkan muazzam tat. bildiğimiz irmik helvası ndan - normal tabii ki - farklı tada sahip olarak, bir de tencereden pişirildikten sonra, fırına da verileni de makbuldur. üzerine fındık parçaları da gelsin...
2008'de açılan başlığa ilk entryi 2010 senesinin temmuz ayının en olmadık zamanında girmektir. saatler sabaha karşı 3'e yaklaşırken durmuş olan tüm vücut fonksiyonlarımın tekrar çalışmasına sebep olmasına rağmensol frame'deki cinsel başlıklardan daha hayırlı bir yere hizmet etmektedir.
bilinen helvaların aksine ne kadar yerseniz yiyin yine de baymayan hafif bir sütlü tatlıdır. kazandibinin atası olup görünüş olarak fırında sütlaça benzetilse de tat olarak çok daha fazlasıdır. yiyin yedirin diyor galerimden iki görselle entry’mi taçlandırıyorum.*
bursa ya özgü bir tatlıdır. ben gibi başka şehirden gelip uludağ üni için bursaya yerleşen kişilerin sonradan keşfettikleri bir tat olan süt helvası, görüklede bilimum çorbacı* ve yeme-içme mekanlarında bulunan, gece de bulabileceğiniz nadide bir tatlıdır. yenilesidir, yenmeden ölünmemelidir.
