bugün
- yazarlardan akıl almak19
- anın görüntüsü11
- jose mourinho28
- hz ebubekir'in keşke öldürseydiniz dediği çocuk8
- fenerbahçe9
- islamcıların saç ile alıp veremediği nedir11
- gideon reid morgan jj silik yesin kampanyası8
- gideon reid morgan jj34
- kürt milliyetçiliğinin çok komik olması9
- siradansiradisibiri8
- kuresele yavsayan gotler tam liste24
- sözlük erkeklerinin fotoğraf atmaması18
- meral akşener11
- küresel ısınmanın erkek kökünü kurutacak olması11
- rte türkiyenin geleceğinin garantisidir16
- galatasaray'ın ünlü bir hakemle anlaşması15
- yeşil pasaportlu koca arayan hanım abla13
- 4 israilli rehine için 274 filistinli ölmesi10
- arkadaşlar sizce bu bana yakışır mı10
- beyler moralim bozuk yardımcı olur musunuz9
- türbanlı bacımızın milletin ortasında öpüşmesi22
- bizi tanrı değil bilim kurtaracak23
- aydinoglu bombala22
- bik bik kiraz yerken siz fakirler ne yapıyorsunuz15
- erkeklerin çoğunun yalnız olması11
- bir kızın sizi sevip sevmediğini anlama yöntemleri9
- tebliğcilerin insanların giyimine karışması15
- üstteki yazar sevdiği ve sevmediği iki şey11
- allah'ı seven insan9
- vatanınızın kıymetini bilen diyen gurbetçi16
- ramazanda anne sütü içmeyen oruçlu bebek12
- atatürk'ün yabancılarla evliliği desteklememesi14
- tehlike içermeyen köpeği götüreni durdurmak15
- ellerim bos gonlum hos10
- ağzı göt gibi kokan erkek8
- 3 çarpı 3 çarpı 38
- lise mezuniyet törenleri11
- hapistekiler birbirine mi basıyor sorunsalı8
- sözlük bir tımarhane olsa doktoru kim olurdu12
- sokak köpekleri11
- magnum un 2 tl olduğu yıllar10
- erkekleri aşağılayan kadın9
- ali koç12
- sözlükten hatun kaldırmak24
- amerikan film klişeleri10
- magicovento14
- kuduz karantinası olan bölgeden 35 köpek almak13
- çağırılan yere gitmemek için bulunan bahaneler17
- en sevmediğiniz sözlük yazarları16
- herkesle iyi geçinmek13
genellikle izmirlilerin bildiği bir tür sakatat kokteyli. dil, yanak ve beyin kısımlarının; maydonoz ve soğanla ince ince kıyılması ile yapılır ve ekmek arasında servis edilir.
izmirlilere has çift pideye yapılmış olanı makbul bir yiyecek. (bkz: yeme de yanın da yat)
söğüş öncelikle kuzunun kellesinin haşlanması ve ayıklanmasıyla başlar. buradan çıkan dil, yanak, göz, kafa etleri ufak ufak doğranmak suretiyle hazırlanır. söğüş lavaşının ki normal lavaştan küçüktür, iki tanesi bir araya getirilir. lavaşların üstüne doğranmış etler konulur, üzerine bol soğan tercihen kırmızı soğan olabilir, domates, maydanoz ve acı süs biberi konulur. elde olan kekik, kimyon, pul biber gibi bilimum baharat dökülerek afiyetle miğdeye indirilir. bilhassa bira almış bünye ihtiyaç duyar buna ama her türlü bünye lezzetine doyamaz.
izmir üçyol'da metro çıkışında bulunan asım ustanın söğüşüne doyum olmaz.
izmir kemer altına gidilince mutlaka, hatta iki ayağı çukurda olan insanın bile ölmeden önce mutlak yemesi gereken bir dünya nimeti.
Söğüş izmirin en çok tüketilen yiyeceğidir. izmire gelenlere izmirspor metrosunun çıkışındaki asım ustadan yemelerini öneriririm tam adı metro söğüş ve kebap * .
birayla nefis giden izmire özel yiyecek.
bursa'da da bazı yerlerde bulunabilir.
tam olarak ney olduğunun tanımı yapılmayan yiyecek. izmirliler aydınlatsa fena olmaz hani.
dünyanın en güzel, en lezzetli yemeğine kafa tutabilecek bir efsane. özellikle alkol sonrası ayran ile tüketildiğinde mutluluktan öldürebilir.
(bkz: savaşma söğüş)
hala istanbul da olmaması insanı acayip şaşırtan izmir usulü sakatat arkadaştır.
sanırım bu işi istanbul da ilk yapan adam ciddi vole vuracak.
sanırım bu işi istanbul da ilk yapan adam ciddi vole vuracak.
kemeraltı daki cimbomlu söğüş ten yendiğinde daha da bi güzel olan sakatat kokteyli.
soğuk olarak tüketilen en güzel sakatat ürünlerinden biri. söğüş + bol soğan, kekik, pul biber = yemede yanında yat tarzı bir lezzet. hala duruyorsa eğer bursa cumhuriyet caddesinin çıkışında kamberlerin oraya giden caddede vardı bir tane, iyi de yapardı.
taze fasulye yanında iyi gider
edit:13 dk once yemişim lo!
edit:13 dk once yemişim lo!
Yediğinde bir daha yemek istediğin o muhteşem lezzet... Alsancakta ya da kızlarağasında isen tok bile olsan yemen lazım ayıp olur yemezsen... Ahhhh şimdi olsa da yesek keşke.
Bugün bi tane beyinli gömdüm. Nasıl güzel nasıl güzel acılı şalgamla parlatınız.
izmirde her mahallede 5-10 tane söğüşçü bulunur. O nedenle çok sevildiğini söyleyebileceğim bir yiyecektir. Dürümün arasına sakatat kıyılması ile yapılır. Soğan ve maydanoz da eklenir ve soğuk olarak servis edilir.
Ben sadece yanak ve dil koyduruyorum bazen sadece yanak, beyin hiç sevmem.
Bence deneyin pişman olmazsınız.
Ben sadece yanak ve dil koyduruyorum bazen sadece yanak, beyin hiç sevmem.
Bence deneyin pişman olmazsınız.
Denk gelırse deneyımleyecegım lezzet.
Ne lezzetli be. Evet.
Söğüş size domatesi çağrıştırıyorsa büyük kayıptır.
En güzeli hisarönünde, kızlarağası hanında yenen lezzet bayramı olup Hedonizmin son noktası olan, bir gırtlak asâletidir.
görsel
En güzeli hisarönünde, kızlarağası hanında yenen lezzet bayramı olup Hedonizmin son noktası olan, bir gırtlak asâletidir.
görsel
Olsa da yesek. Evet.
iyi ve dolu yapılmış olanı kokoreçin tahtını dama atacak olan sakatat sandviçidir.
he deyice bir söğüşçü bulamazsınız gerçi orası ayrı. *
he deyice bir söğüşçü bulamazsınız gerçi orası ayrı. *
ne bekliyorsun?
uludağ sözlük, bilgiyi zaman ve mekan ayırt etmeden, bilenden bilmek isteyene taşıyan tatlı ve ekşi bir zaman makinasıdır.üye ol
güncel Önemli Başlıklar