Öğütülmemiş tane sumak, ıslatilip bir süre bekletildikten sonra, suyu ile ağrıyan diş ve diş etlerine şifa olur, rahatlatır.
Bu da minik bir bilgi olarak şuracıkta dursun.
pulbiberden biraz daha koyu, bordomsu bir rengi ve kendine has ekşi bir tadı olan; çekilmiş toz halinde satılan bitki, baharat.
zira kebap ve et yemeklerinde hiç yemedim lakin soğan salatasına, mantıya ve mantı soslu makarnaya çok yakışıyor.