Canım istedi.. kolay gibi de.. hadi dedim yapayım ama ölçülere baktım iki dört kişilik oranları yarıya indirdim tek kişiyim çünkü. Hassas tartı ile uğraşmak da istemedim bazılarını göz Kararı koydum. Kafamdan birkaç malzeme de ekledim fırın diyordu ocakta yapayım ben dedim. Tarifle alakasız bambaşka bir şey yaptım ocakta şuan bilmem olur mu nasıl olur. işin kötü tarafı tat koku çok az alıyorum gripten. Kötüyse de anlamıcam muhtemelen..
Kendimi sana sevdirmeye çalıştım
Düşer gibi oldum ama alıştım
istediğim yerde uçardım
Beni gör diye biraz alçaldım
Güzel mi çirkin mi gülüşlerim
Görünmesin derindir izlerim
Saklanırken yok oldum ama
Kendimi buldum
Yana yana, senden vazgeçsem de
Alıştım zannetsem de
Yerin hala sıcak
Ama bak ben buyum işte
Beni sev ya da sevme.
bana göre sufle sek yenir. çikolatası mutlaka; akışkan, sıcak ve yoğun bir tatta olmalıdır, yumurta kokmamalıdır. kek kısmının kalınlığı ve gevrekliği çok iyi ayarlanmalıdır, hatta bir tık yakılarak en dışta ince bir kıtır olunca çok iyi olur.
Çikolatası akıskan kek.
1 yumurtayı yarım su bardağı toz sekerle cırpın. Sonra yarım bardak süt ve uarım bardak sıvıyağ ekleyin. 2 kasık kakao, 1 bardaktan 2 parmak kadar az un, kabartma tozu ve vanilya ilave edin karıstırın.
Cam kaselerin yarısına kadar bu karışımdan dökün. Derin bir tencereye bu kapları oturtun ve keklerin yarısına gelecek kadar tencerenin dibine su koyun. Tencerenin kapagina nemi buharı ceksin diye havlu yada bez gibi bir sey koymayı da unutmayın.
Kaseler ocakta tıkırdamaya baslayınca 4 5 dakika tutun ve hemen ocağı kapatıp kaseleri tencereden cıkarın yoksa pişmeye devam eder ve akışkanlığı gider.
Afiyet olsun.
Denemeye cesaret edemedigim tatlı cünkü o akıskanlığı her seyi yakma derecesinde pisirdigim icin sağlayamam gibi geliyor. Bir digeri de san sebastian ck.
Evde yapması en kolay tatlılarda benim için bir numaradır. Fırın çalıştırmaya gerek kalmaz, malzemeleri çok azdır. Ve yarım saat içinde çoktan yapmış ve yemiş olursunuz.
Denenmesi tavsiye edilir. Tatlı krizine girildiği anda en iyi kurtarıcılardan biridir.
Ayrıca içine bitter çikolata koyulduğu takdirde 2. Yi Yemeye kalkarsanız fazlasıyla bayacaktır.
