Geçen gün bi arkadaşım getirdi yedik. Fena değildi. Önyargım kırıldı biraz. Şimdiye kadar yanlış yerlerden yemişizdir belki dedim. Yine de klasik şerbetli tatlılar dururken pek tercih etmem kendisini. Karı gibi tatlı.
geçtiğimiz yaz tanıştığımız tatlıdır. tatlıyı hiç sevmem sadece içerisine süt giren tatlılar iyidir hoştur. yazın sıcağında bu soğuk baklava iyi gidiyordu şimdi yukarıda allah var kötü mötü dersek çarpılırız. aldığım yer çok güzel yapıyorda olabilir bilemedim. ferahlık hissi veriyordu yemekten hemen sonra yiyince.
normalde ben baklava pek sevmem, çok ağır geliyor ( hafız mustafa 1864 baklavaları hariç ), soğuk baklavayı bir kez tattım, hiçbir ağırlığı yok, hafif, lezzetli bi' şey. şifa olsun.
Yarım kilosu 90 liraydı ve 7 dilim etti. Dilimi 10 liradan pahalıya geldi. Üzülmedim ama çok pahalı buldum gereksiz pahalı. Hamur sütlü şeker bir kaç parça ceviz içi ve kakao. Bu kadar etmemeli.
Overrated olduğuna ve o paraya değmediğine katılıyorum.
düz baklavadan farkı şerbetinin soğuk sütle yapılması ve üzerine serpilen kakao. Fakat fazla şekerli olup baymadığı için normal baklavaya tercih ederim.
az şerbetli, sütlü, soğutulmuş ve üstüne çikolata parçaları serpiştirilip, sütlü nuriye ve güllaç karışımı bir esinlenmeden ortaya çıkarılmış olan yeni nesil baklava türü.
Milatlık bir tatlı olan "sütlü nuriye" tatlısına kakao serpip adına soğuk baklava demişler. Daha önce hiç sütlü nuriye yememiş olan bi grup insanda yeni bi lezzet keşfettiğini falan sandı abarttı. Gidin sütlü nuriye yiyinde kakaonun tatlıyı nasıl kepaze ettiğini bi anlayın bence.
