hayatımda bu kadar kötü çorba yemedim. allah düşürmesin ama gider merada otlarım yine onu yemem. yiyebilenlerde sağlam mide var demektir. merak edip denemek isteyen varsa sakın denemesin. çöplük gibi midesi olan arkadaşım bile bu ne lan dedi yemedi. artık siz düşünün nasıl bi tadı var.
kökeni Fransa'ya dayanan Soğan Çorbası'nın tarihi antik çağlara kadar gitmektedir. Soğan kolay büyüyen bir bitki olduğundan tarihler boyunca yoksul insanların ana gıdası olmuştur. Antik dönemde çanaklar içinde yapılan Soğan Çorbası, 18. yüzyılda modern şekilde Fransa'da çıkmıştır. Et suyu, karamalize soğan ve üzerine rendelenmiş peynir, ekmek konulan Soğan Çorbası, kültürlere göre farklılıklar gösterse de temel bileşenleri bu şekilde olup Fransız mutfağının en önemli çorbası olarak tüm kültürlerde yer edinmiştir.
yapımı incelik ve dikkat ister. malzeme ve pişirme ayarındaki küçük değişikler lezzeti belirgin değiştirir. bu nedenle her yerde aynı tadı bulamazsınız. iyi kalite tereyağı gerektiren enfes bir çorba çeşididir.
Bir Fransız milli yemeği. Karmaşık olan versiyonu diil de basit olan versiyonu çok güzel olur. Paris'te Noel pazarında buz gibi havada sıcak sıcak servis ederler...
Alışkanlık yapar namussuz...durup dururken dört tane birden içersin!!
