26.
-
soğan, sarımsak, nar ekşisi, isot, beyaz beynir.
27.
-
marulun büyük büyük doğranmış olması.
28.
-
annemin yaptığı üzüm sirkesi.
29.
-
ne tür salata yapacağınıza göre değişir, ama ortalama bir salata için.
nar ekşisi.
iyi kalite zeytin yağı.
çok az balsamik sirke.
fesleğen sosu.
30.
-
eğer soğan salatası yapılmışsa sumak.
31.
-
mısır, birazcık ton balığı ve nar ekşisi.
32.
-
limon, mısır, nar ekşisi.
33.
-
az miktarda zahter.
not: kilis civarlarından birileri varsa göndersin lan azıcık.
35.
-
kesinlikle acısostur. hatta soğanla birlikte harmanlandıktan sonra ilave edilmelidir.
36.
-
dereotu, nar ekşisi, taze soğan ve tabi ki zeytinyağı. ama hakiki köy sızması olacak.
38.
-
ceviz, ılık badem yeşil salata ve peynir.
39.
-
Havuç, turp ,zeytinyağı, üzüm sirkesi, dereotu, roka.
42.
-
nar ekşisi ve kekik. eyvahlar olsun.
43.
-
zeytinyağı ve kara lahana.
44.
-
sirke, salatalık turşusu ve rokadır.
47.
-
köfte tabi ki.
hey yavrum hey!
49.
-
salatasına göre değişen sebzelerdir.
havuç salatasında kırmızı lahana, yeşil salatada roka, tavuklu salatada dere otu.
50.
-
soya sosu, limon suyu, nane, hardal, susam ve zeytinyağı ile yapılan mükemmel karışım.
