pirinç nişastasının kaynayan sütü koyultacağını bilen akıllı bir insan tarafından bulunmuş ( aslında yemek bilimdir) müthiş bir tatlıdır.
aslında yapımı çok zordur. bakmayın siz şimdi içine nişasta eklenerek 10 dakikada yapılan sütlaçlara. usulüyle ( pirinçle) sütlaç yapmak saatler alır ve sabır ister ama sonuç mükemmeldir.
Asıl adı sütlü aş olan, zaman içinde değişime uğrayarak, " sütlaç" adını almış, süt, prinç ve şekerden yapılan tatlı.
Yaz kış, bayram seyran demeden, keyifle yenen, geleneksel lezzet.
Geleneksel Sütlü tatlıların şahı.
Prinç katılarak tatlı yapılabileceğini, akıl havsala almasa da, biri denemiş, yapmış işte.
iyi de yapmış!
Tarçın serpme fikri de şahane valla!
Seviyorum yaratıcı insanları. Kalp kalp kalp.
