ilk başları biraz itici gelsede Her duyduğumda bana istemsiz olarak 2700 metreden sonra dağ kekiğinin ciğerleri açan kokusunu ve aynı yerdeki buzz gibi suyu hatırlatan isim.
tazesi yeşil renkli olur. tam olmuşu ise patlıcan morumsu yanar dönerli renkte olur.
valla bunun tadını nasıl tarif ederim bilmiyorum, nasıl bişey olduğunu anlatmak gerçekten çok zor. rengi, kokusu, tadı bambaşka bişey!!!
ama! dünya üstündeki en azından benim yediğim en güzel ot/bitki türü diyebilirim. ağzının tadını bilen bundan vazgeçemez bence. genelde salata ağırlıklı ortamlara girsede, küp küp kesilmiş azcık zeytin yağı eklenmiş domatesle birliktede pek güzel yenmekte.
uzun lafın kısası; bu bitkiyi yemeden ölmeyin sakın!
sıcak iklimleri seven, vatanı hindistan olan güzel kokulu bir bitkidir, çiçeklenmeye başladığında toplanır ve kurutulur.
sinir zayıflıklarında, sindirim bozukluğuna, uykusuzluğa ve migrene karşı etkilidir. özellikle sindirimi kolaylaştırıcı özelliği sayesinde hazımsızlık çekenlere tavsiye edilir.
