1.
salatanın ikram olmaması. salataya bile para ödüyorsak kesin kalitelidir.
2.
Bardakların temizliğinden şüphe bile duyulmayacak kadar temiz olması.
5.
ne kadar nezih bir mekan olursa olsun garson o mekana uygun tavırlar takınmadıkça kalitesi sıfırdır. garson çok önemli.
6.
Bardaklar çatal bıçakların çizik olup olmayışı.
7.
Kürdanın ustunde restoranti adi yaziyorsa tamamdir kaliteli bir restorandasiniz.
8.
künefesidir. künefesi güzel değilse bir daha gitmeyiniz.
9.
masada kullanılan tuzluk, peçete ve kürdanın kalitesi.
10.
pecetelerin katlanma tarzi. garson kiyafeti.
11.
restaurantın valesinin olması. girişte vestiyer servisi. bi de rezervasyonsuz müşteri kabul edilmemesi.
12.
ıslak mendil direk.
hayatımda gördüğüm en başarılı ıslak mendile sahip bir balıkçı vardı beşiktaşda. sıcak geldi lan ıslak mendil. baya bildiğin tıbbi malzeme gibi duruyor açıyorsun 3 ay silebilirsin elini falan. hem sıcak hem kokuyor. böyle şeyler az var. balık daha soğuk gelmişti gerçi ama hesabın sıcaklığı tüm açıkları kapattı.
nane likörü ikramları var bu arada kızlar.
13.
bardakların, çatal bıçakların çizik olup olmayışı.
14.
Tuvaletinin temiz ve bakımlı olması.
Bir Restaurantın tuvaleti nasılsa mutfağı öyledir bana göre.
Saat kaç olursa olsun, tuvaletin temiz olması lazım.
15.
bardakların, çatal bıçakların çizik olup olmayışı.