önce beyaz peynir sivri biber domates
üstüne zeytinyağlılar gerekir limon sıkılmış pilaki, patlıcan salatası
süzme yoğurt,közlenmiş biber, mantar
ara sıcak olaraktan paçanga, karides, arnavut ciğeri
zaman sıcak zamanı karışık ızgara olsun
üstüne meyve ve tatlı
denizi göreceksin şişenin kapağını açarken. kapağı tutacaksın gökyüzüne doğru ve denize vurmuş ayı kapatacaksın tek gözün açık. 3 4 kişi olacaksınız aynı hayatı ıslatmış, aynı koru taşımış sol tarafında. serin bir rüzgar olacak sonra, kavurucu yazın gece kıyafeti... sevgiliden yoksun kurak dudakları ıslatacak soğuk su ve bu suyu ısıtacak sıcak bir yürek olacak ve dostlarınkiyle eşzamanlı atacak. taze balık olacak, balık hakkında bayat espriler, hayat hakkında vasat tespitler ama ciğer olacak adamda ciğer. denizi bir tarafına, cigara dumanını diğer tarafına tepebileceğin bir babayiğit. yaşlanmış ve nasırlı bir ciğer. rakıya meze, ve mutlu sona davet tadında...
