timurtaş da bir pideli köfte lokantası vardı 3 katlı. çok güzel yapardı bir de tabi heykel de inönü caddesinden inerken sağda çarşıda tarihi pideli köfteci vardı bir tane.onunda pideli köftesi muhteşemdi.
bursa da bulunduğum dönemden bu yana müptelası olduğum, iskenderden çok daha ileide bir lezzete sahip, mükemmel yiyecek. bir de bileninden yemek doğrusu bunu; yanına da şıra. bursa nın en güzel yönlerinden birisidir, pideli köfteyi tanıtması ülkeye.
iskender kebabın döner yerine köfte ile yapılmış hâlidir, onun kadar cazip. yanında şıra iyi gider. bursa'da (bkz: kayhan çarşısı)'nda kayhan usülü pideli köfte olarak istanbul'da da fatih/çapa durağının oradaki restaurantlarda tadına erişebilirsiniz.
seksi bedenimin acıkmasına müteakip aklıma düşen lakin işyerimin bursa şehir merkezine bir hayli uzak olması sebebiyle gidip yemeye üşendiğim lezzet patlamasıdır.
Şahsım adına iskender Kebabtan daha fazla sevilen yiyecektir. Hadi Bendensini tek geçerim. Setbaşında Prestij sinemasının karşısındaki yerde çok güzel yapıyolar. Kıbrısta Girne de iskender Palace diye bi yer açtılar orda yapıyolar porsiyonu 16 liradan (çüşş) kıydım o kadar paraya yedim ama sonuç hüsran. Ahh Bursa yeşil Bursa.
ankara'da buyuk migrosun ikinci katinda bulunan kofte babada buna benzer bisey yenebilir, sadece nefsi koreltir ama, aslinin yerini asla tutmaz, tutamaz..
maalesef ankara'da bulamadığım yiyecek. bursada yaşadığım dönemlerde kayhan'da soldan ilk dükkanın ve heykel'de küçük saray'ın en iyisi olduğuna kanaat getirmiştim.
bursa'ya ilk ve tek günübirlik gidişimde tanıyarak iki öğüt yediğim (bkz: aç insan modeli), istanbul cevahir iş merkezinde çiçek köfte adlı mekanda bulunabilecek, denendiğinde pişman olunmayacak (garanti verilmez) yiyecek.
Kapalı çarşının hemen yanında Özlenen isimli salaş lokantada nefis bir şekilde yapılmaktadır. istanbul'da 3-4 yerde pideli köfte yaptığını iddaa eden yerler vardır ama Bursa'da ki pideli köfte ile alakası yoktur.