Yumurtalı patates salatası ilk kez duydum. Belki sizin eve özeldir bu durum. Yine de nimet sonuçta, kötü konuşulmaz, afiyet olsun.
*içimdeki babanneyi napicam yha...
Bu ülkede yemek tariflerinin içine bir şeyler katılması konusunda çok fena ayıplar dönmekte. Yumurtasız ne demek? Yumurtanın patates salatasının içinde ne işi var ki yumurtasız diye bir seçenek oluşuyor?
Patates haşlandıktan sonra insanı ikilemde bırakan yemeklerden biridir. Diğeri de salçalı patates püresidir.
Salata ise bol limonlu, salçalı ise bol salçalı tavsiye edilir.
hep ikinci planda kalan ve asla ana yemek olamayacak nitelikte bir yemektir bu; aslında aperitif demek daha dogru olur.
yapılacak daha iyi ve başka bir şey yoksa ve tabii biraz da mecburiyetten, ve önemlisi pratik olmasından ötürü tercih sebebidir. icine yumurta, ton baliığı, ceviz gibi seyler eklenerek besleyiciligi arttırılabilir.
