biranın mezesidir. hakkında bazı doğru bilinen yanlışlar vardır. genelde edremit körfezi'nde temmuz ve eylül aralığında avlanır. bu tarihler dışında avlananlar papalina değildir. tirsi balığının yavrusudur. yani çaçadır. esasen papalina sardalyenin yavrusudur. derin yağda kızartılması makbuldür. kafasıyla, kılçığıyla ve kuyruğuyla bir bütün halinde tüketilir. deniz cipsidir. kırmızı soğan ve rokayla iyi gider.
Ayvalık yönünden Lâle Adası'na gelmeden 'Sandal Balık'da yemenizi tavsiye ederim. Ucuz, temiz, lezzetli. Tatilciler ve sınırlı para harcayan gençler için daha da tavsiye ederim. Diğer taraflarda yerseniz fiyatı çakarlar çünkü...
papanın karısı. papa karısını kurtarmak için taşlı ve engebeli bir yolda karşısına çıkan hayvanlardan ve kayalıklardan sakınarak maceranın sonuna var. karşısına 3 iksir sunulur. doğru olanı seçerse papalina kurtulur. çocukları rit-rat-rut ile aile fotoğrafı çektirirler güneş batarken. cadı sila ebesinin amını çoktaan tersten görmüştür. 4 tuşu sola 6 tuşu sağa çeker papayı.
bugün yediğim bayat balıktan sonra akla gelen, ''ah keşke olsaydı da, höpürtedeydik'' dememe sebep balık türü.
arkadaşlar da söylemiş zaten. evet sadece edremit körfezine has bir balıktır. yaz tatillerini burhaniye, ören, ayvalık gibi yerlerde geçiren ailelerden bilmeyen ve yemeyen yoktur bu balığı. kılçık derdi yok, çerez gibi hop hop mideye gider.
