otelcilikte, elinizdeki oda sayınızdan daha fazla rezervasyon aldığınızda yani, olmayan odaları sattığınızda terimsel olarak shorta düşmüşsünüzdür/shorttasınızdır..
kısa vaadede kar getiren uygulama büyük risk taşır. içinde bulunduğunuz durumdan kurtulma çabanız da short çözmek olarak adlandırılır.
fazla rezervasyon alındığında, durumdan kurtulmak için yapılanlardan bazıları şunlardır.
1. oda birleştirme; standart oda rezervasyonu yapmış birbirini tanıyan iki odaya, yine hepsinin kalabileceği bir üst katagorideki family odalarınızda birlikte konaklamayı önerirsiniz. bazen buna zorlarsınız. (böylece standart odalarınızdan biri açığa çıkar ve forecastta +1 oda görürsünüz)
2. ek yatak atma; family oda almış bir aileyi, bu oda katagorisinde sıkışık olduğunuzdan standart odaya ek yatak atarak alırsınız.
3. çıkış kovalama; o gün içerisinde geç gelecek odayla, ertesi gün kuşluk vaktinde çıkacak odayı çakıştırır ve kullanırsınız.
4. oda katogorisi shortunda bir geceliğine farklı katagoride oda vermek.
5. başka otele kaydırma; kendi otelinizde, yukarıda bahsedilenden çözümlerden herhangi birini kullanarak oda ayarlayamıyorsanız misafiri bir yada daha fazla geceliğine başka otele gönderirsiniz. (göndereceğiniz otel seçimi, uzaklık ve fiyat stratejinizze göre değişir)
6. hava alanından alıp tura çıkarma; hiç yapmadım ama bunu yapan oteller biliyorum. misafir hava alanına iner inmez siz bizim bilmem kaçıncı misafirimizsiniz, bedava pamukkale/kapadokya turu kazandınız deyip misafiri otele getirmeden buralara yönlendirip zaman kazanılır.
ön büro müdürü yada resepsiyonistlerin ya da x bir otel çalışanının da gelen misafiri evine alıp oteldeki odayı boşa çıkardığı durumlar vardır. extreme gibi dursa da çok eğlenceli hikayeler ortaya çıkar.
tüm bunları yaparken mağdur edilen misafirin bedava bir takım hizmetler verilerek gönlü alınmaya çalışılır. en bilineni odaya meyve sepeti ve şarap yollamaktır. bunun dışında late check out, bedava spa wellness, bedava alacarte restoran rezervasyonu, bir üst konsepte geçir (all inclusive den ultra all inclusive e geçiş) teknikleri kullanılır efem.
short çözmenin daha bir çok yolu vardır muhakkak ancak genel olarak bir üzerinden geçmiş olalım efem..
