Özelikle avrupalıları çok iyi kandırma becerisine sahip olan yunanların yıllardır başarıyla gerçekleştirdikeri hadise.
Şuanda dünyada, yunan mutfağı, türk mutfağı, arap mutfağı, ermeni mutfağı diyerek çeşitlere AYrılmış ve buunları bir çatı altında toplayan mutfak osmanlı mutfağıdır.
Mutfaklarını dünyaya tanıtma konusunda yunanlar bizden daha başarılıdır. Bu yüzden, tanınmamış türk lezzetlerini dünyaya tanıtmak için, harici devletlerde büyük işletmeler kurulmalı, Osmanlı mutfağına ait olan yemeklerin patentini almalıyız. Aksi takdirde, büyük kısmını türklerin yaptığı yiyeceklerin oluşturduğu osmanlı mutfağı dünya da yunan mutfağı olarak tanınacak. Dünyada yunan mutfağına ait olduğu sanılan aslında türklere ait olan gıdalardan bazıları;
(bkz: baklava)
(bkz: lokum)
(bkz: mantı)
(bkz: zeytinyağlı dolma)
(bkz: cacık)
(bkz: döner)
(bkz: türk kahvesi)
