kendisine orduevi tabağı denildiğini ilk defa bugün duyup sırıtmama rağmen pek şaşırmadığımdır zira ben de ufaklıktan beri bu tarz tabaklarla hep orduevlerinde karşılaşmışımdır.
gereksiz bir şeydir kanımca. çok açsanız ordövre dadanırsınız, ekmekle yersiniz, sonra doyarsınız. ana yemeğe tiksinerek bakarsınız. "ana yemekten önce bir çatal alayım" derseniz yine doyarsınız, yemeğin akışını bozar bu. türk mutfağında yeri yoktur, geldiği yere geri gidesicedir.
yurdum coğrafyasında çoğu yerde orduevi tabağı olarak anılan, içerisinde ordövr barındıran tabak. genellikle menü konuşulurken ordövr değil ordövr tabağı var denir. *
