izmir'de mardinlilerin piyasasını ele geçirmiş olduğunu gördüğüm lezzetli ötesi deniz mahsulü. temiz yerlerden toplanmayanları sağlık için zararlı olabildiği halde tadına doyamayıp iki sıfırlı miktarlarda midye yeme arzusu sonucu yiyicinin pazarlığa dayalı ticari kabiliyetinin gelişmesine yolaçan siyah kabuklu böceğimsi bir şeydir.
tekirdağ saray a bağlı eski bir rum kasabası. şimdiki ismi kıyıköy olup bizans a dayanan bir geçmişi vardır. balkan savaşlarındaki midye-enez hattı ile ünlüdür.
alınan kişi ve yerin çok önemli olduğu yiyecektir.yemesi çok lezzetlidir fakat midye düzgün bir şekilde temizlenip,doldurulmadığı zaman sağlığınız için büyük tehlike oluşturur.ayrıca bazı zararlı mineraller bakımından zengin olduğundan fazla tüketilmesi durumunda bünyede kumulatif etkiye bağlı ciddi sorunlar çıkarabilir.
bir arkadaşımın mübalağasız 70 tane yemesinin ardından akşam tuvalete girdiğinde çıkan maddenin rengindeki değişiklik haricinde hiçbir ters durumla karşılaşmaması tecrübesinden sonra her rastladığımda agop un kazı gibi yediğim zamazingodur. istanbul ili sınırlarında yenilenin de ayrıca bir çok tehlikeli partikülleri de içinde bulundurduklarını bilmekte fayda var. ama yine de atın ölümü arpadan olsun.
Bira sonrası yiyebileceğiniz en güzel deniz ürünü. alkol alindiktan sonra midyeciye gidilir, siki bir pazarlik yapilir, tepsi kapatilir, kusana kadar hepsi yenir ve alkole devam edilir... ayrica asiri tuzlu denizde yetismiyor sanırım... *
geçen aya kadar mide bulandırıcı göründüğünü düşündüğüm ve daha hiç yememiş olduğum fakat istanbulda bir arkadaşın yoğun ısrarı üzerine tadına baktığım ve tadına bayıldığım deniz canlısı.
valla yıllardaır neden yememişimki...
