Nedense hiç bulaşmamıştım birden canım çekip yaptım ilk defa geçenlerde ve yapımı da çok kolay bir köfte olduğunu yeni farkettim. Ayrıca yine canım çekti. Bu nedir ama ayıptır.
lezzet olarak etle yapılan köfteyle yarışabilecek köfte çeşidi. yanında biraz da limon ve yeşillik oldu mu, offf. neden böyle başlıklar açıp canımızı çektiriyorsunuz ki?? ben bi mutfağa gidip bakayım ne var ne yok.
çok güzel yapıyorum ve olay el lezzetinde arkadaşlar üzgünüm.
Şaka şaka. Bence ana malzemenin pişme ölçüsü önemli. sulu kalırsa dönüşü zor, diri olursa da aynı şekilde hoş olmaz.
1 bardak mercimek, 1,5 bardak kısırlık bulgur ve 3 bardak su kullanılıyor benim kullandığım tarifte. ama mercimeği haşlarken kapağını açma şekline göre bile su miktarı değişebilir, bulguru koymadan önce bi göz kararı kontrol etmek lazım.
