Vol 1 ve Vol 2 olarak ayırmışlar çok büyük bir kitap olduğu için. Yemek yapma işini iyice ilerletebilirsem seneler sonra zirvede bu kitaptaki tarifleri deneyip nokta koymak var. Ama şöyle dönemde mutfakta keyfine yemek denemek çok zor.
tr. Fransız Yemek Pişirme Sanatında Ustalaşmak. 1961 yılında yayımlanan ve julia child' ın ünlü şef Max Bugnard'dan öğrendikleriyle yazdığı yemek kitabı.
